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被复线可以传多远,小龙虾市场还可以走多远?


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小龙虾市场还可以走多远?估计这个问题,看好的有,看衰的也有,部分人认为市场己经饱和,小龙虾市场走不了多远。而反对者认为,只要还有吃货的存在,小龙虾的市场还能依旧红火下去。

一、从生产规模来说,是一年比一年扩大,这个从四处开挖的虾田就可以看出来了。而且现在许多地方还在大力推广虾稻模式。

二、从产量来说,现在的小龙虾亩产量还不尽人意,许多跟风过来的养殖户缺核心技术,产量普遍不高,有的甚至亏本。

三、从技术方面来说,目前主要是种苗退化严重(近亲繁殖厉害),小龙虾疾病横行,是造成小龙虾减产的主要原因。

四、产量比较集中,局域性强。小龙虾目前90%以上的产量集中在湖北、安徽、湖南、江苏四省,虽然已经发展到了19个省,但是总产量还是以上面四个省为主。

五、从消费能力来说,目前依然是以年轻人为主,对市场的贡献较大。年轻人中有"无龙虾不宵夜一说",可见其的受欢迎程度。

总之,小编认为,在未来几年,小龙虾市场还会依旧火爆,因为受季节、产量的影响,要想达到小龙虾市场的饱和,还有很长的路要走。而养殖户要想在这行持续发展下去,必须以产好虾、产大虾为目标,加强技术管理学习,自身强了,才能在激烈竞争中处于不败之地。

小龙虾从2015年之后井喷式爆发,连续几年的爆发式增长,在众多行业人士看来小龙虾养殖,目前是一个技术比较匮乏的阶段,据有关调查显示,湖北地区2015年小龙虾的亩产均值为160斤,2016年,2017年多数养殖场产量依旧很难有大幅度的提高,当然此中不缺亩产300斤以上的高手,在此不做典型,有技术人员不愿无偿透漏真技术,初养学习人员有病乱投医,苗种培育技术不成熟,跟风养殖的怪相。从而形成造成一苗难求,高峰期缺货,造成养殖龙虾的,收购龙虾的,餐饮等产业链中一系列病症现象。小龙虾还能走多远的,接下来我们从这几个方面来分析。

(一)养殖面积逐步扩大,新增养殖户越来越多。

面积扩大对小龙虾的影响就一定大吗?答案是否定的,养殖小龙虾的人员虽然过多,但小龙虾的技术有一定的瓶颈,想要养殖出高产量,高品质的小龙虾并不是一件容易的事情,由于技术问题不成熟的养殖场,2年内没有盈利的个体户,在家搞一年龙虾没有盈利,老婆孩子都很难养起,有继续攻关技术的意义?因此技术瓶颈没有重大突破,小龙虾的产量很难在第一时间大量增加,全年供给龙虾也是以后一个需要研究的大课题。

(二)市场需求逐步扩大。

市场是决定小龙虾基本要素,小龙虾产业是吃出来的产业,这句话显示出小龙虾的魅力所在,小龙虾独特的风味,多种多样的做法是大多数的最爱,类似于河蟹但又不同于河蟹,一个人一次消费4斤左右成品虾很正常。再加上小龙虾加工企业的崛起,库虾的大量需求各地小龙虾节的举办,小龙虾的红色文化逐步扩大,消费市场相对稳定增长。

(三)养殖业受气候影响周期较长。

影响小龙虾产业的另一个重要的因素是气候,这也是农业的特殊性,小龙虾的受季节气候影响特别大,错过一季,还有几季?

(四)老塘口品质上不去。

新养殖户攻关第一年龙虾的养殖之后,第二年的养殖情况又有不同因此,大多数养户养殖出的小龙虾不满人意,小龙虾养殖终究还有许多路要走。

(五)总而言之小龙虾登上餐桌这个舞台之后,就不会退出这个舞台因此,养殖者们放心养殖,抓住行业机遇,稳固发展。

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